Los productos hortofrutícolas tienen en el Campo de Calatrava una importancia social y cultural muy superior a lo que indican las estadísticas de superficies dedicadas a su cultivo.

Tras la Berenjena y la Cebolla, otros productos que destacan son el Tomate, el Pepino y el Pimiento:

	Tomate: se cultivan sobre todo las variedades Pineda, Premier, Copel y Japel y la producción total ronda las 4.800 toneladas.
	Pepino: las variedades que se cultivan de este producto son Trópico, Serena, Crispina y Anico.
	Pimiento: es otro de los cultivos más importantes del Campo de Calatrava, de donde salen al año unas 4.900 toneladas, destacando, entre otras, las variedades Costa y Genil.

Finalmente destaca en el Campo de Calatrava la producción de frutas, concretamente de Sandía y Melón:

	Sandía: junto con el melón forma el dúo de frutas más importante que se produce en el Campo de Calatrava, donde destacan las variedades Augusta, Alzira y Bética; se trata de frutos de piel negra sin vetas y de un extraordinario sabor.
	Melón: Es la fruta que en mayor cantidad sale del Campo de Calatrava, que tiene una producción de 6.000 toneladas al año. La variedad que se cultiva es la “Piel de Sapo”, que destaca tanto por la consistencia de los frutos como por su dulzor.